yogurt lab / / / jennifer rubell

Jennifer Rubell es una artista afincada en Nueva York, cuyas obras, casi siempre participativas, son un híbrido entre performance, instalación y evento. Muchas dede ellas emplean comida y bebida como tema central.

Con Incubation, explora el acto creativo asociando directamente al acto de creación de un alimento con el de creación de una pieza artística. Se definen dos situaciones: la sala de incubación donde se produce un yogurt natural y los pedestales donde se le puede añadir la miel. Este trabajo muestra la parte menos representada de dicho acto creativo, el proceso de espera, el momento de recibir y la situación de pasividad.

Año 2011